Orehi so mi bili že od nekdaj zelo všeč

Že od kar pomnim, sem bil zelo velik navdušenec nad orehi. Tako pa sem se vedno zelo rad odpravil do svoje babice, katera pa mi je vedno pripravila kakšno sladico, ki je vsebovala orehe. Tako pa je imela ona tudi doma posajenih kar nekaj orehov, torej dreves, tako da ji teh ni nikoli zmanjkalo. Največkrat pa mi je pripravila potico z orehi, katera pa je bila res zelo dobra, saj jo je znala pripraviti na res okusen način.

No tako pa so mi bile všeč res vse jedi pripravljene z orehi, saj mi je bil ta okus resnično okusen. Poleg potice z orehi, pa sem imel nato še zelo rad razne druge jedi pripravljene s temi. Na primer, babica je doma delala tudi zelo dobre namaze z orehi. Tem pa je dodala še kakšen kakav ali pa podobno, tako da mi je velikokrat tudi pripravila kakšne palačinke, s takšnim namazom, nato pa je notri nasula tudi nekaj zdrobljenih orehov, kar pa mi je bil res pravi užitek.

Orehi so mi bili že od nekdaj zelo všeč

Prav tako pa so mi bili tudi surovi orehi zelo všeč, ter sem si velikokrat vzel kakšno pest le teh, ter sem jih jedel kar tako, brez vsega, torej surove orehe. Sami orehi pa imajo tudi kar nekaj dobrih lastnosti za zdravje. Tako pa so polni raznih hranilnih snovi, ki pa lahko imajo številne dobre učinke za zdravje. Na primer, orehi nam lahko pripomorejo k zmanjševanju raznih vnetji in pa lahko tudi izboljšajo zdravje srca. To pa zato, ker orehi vsebujejo kar nekaj antioksidantov, kateri pa vključujejo vitamin E. To pa nato pripomore pri zmanjševanju vnetji, o čemur smo govorili. Nato pa so tudi dobri za srce, zaradi omega 3, ki ga vsebujejo orehi.

Zato pa so to odličen vir hranilnih snovi, ki so zdrave za naše telo, tako da je to zelo dober prigrizek. 

 …

Zakaj vse je pomemben vitamin A

Vitamin A je v prvi vrsti ključnega pomena za normalno rast, prav tako za delovanje imunskega sistema, delovanje vida, izgradnjo kože ter sluznice, presnovo železa. Nudi odlično oporo pri reprodukciji ter učinkovito vpliva na razvoj celic ter tkiv.

Provitamin vitamina A in vitamin A se nahajata v najrazličnejših vrstah živil. Posledično se ga lahko z dovolj pestro ter uravnoteženo prehrano zaužije dovolj.

Odlični viri vitamina A

Znano je, da se vitamin A v nekoliko večjih količinah nahaja v jetrih, maslu, jajcih, ribah, živilih rastlinskega izvora, ki vsebujejo veliko beta karotena. Predvsem ga je veliko v zelenjavi, ki je oranžne pa tudi temno zelene barve. Našli ga boste tudi v sadju vijolične ter oranžne barve.

Sicer pa vitamin A lahko najpogosteje najdete v žitih, ki jih uživate za zajtrk, ter margarini. Ob tem je pomembno poudariti, da svetloba ter toplotna obdelava ob prisotnosti kisika povzročata precej velike izgube tovrstnega vitamina.

Kdo je najbolj podvržen tveganju za pomanjkanje vitamina A

Tveganju za pomanjkanje A vitamina so še posebej podvrženi novorojenčki, prav tako tudi vsi otroci s pogostimi okužbami ter vsi, ki so oboleli za ošpicami. S takšno težavo se neredko soočajo tudi starejše odrasle osebe.

Sicer pa se vitamin A oziroma potreba po njem še posebej poveča v času nosečnosti ter dojenja. Zanimivo je dejstvo, da je vnos tovrstnega vitamina v času nosečnosti lahko za kar tretjino večji kot pred nosečnostjo. V nekaterih primerih je zato dobro, da se vitamin A še posebej dodaja.

Povečanje razpoložljivosti vitamina A iz živil rastlinskega izvora

Ste vedeli, da lahko razpoložljivost vitamina A iz živil rastlinskega izvora, ki so bogata z beta karotenom, lahko izjemno povečamo v primeru, če takšna živila soparimo ter jim dodamo še nekaj maščobe?

Za večino med vami pa je verjetno zanimiv podatek tudi ta, da se prvo pomanjkanje vitamina A kaže kot nočna svetloba. Na sploh pa velja, da resnejšega pomanjkanja tovrstnega vitamina v razvitejših predelih sveta praviloma ni zaznati. Torej vam ni treba posebej skrbeti za vitamin A.…